Book Now  

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้งเป็นอาหารคลาสสิคของโปรดในหมู่คนทั่วไปและนักท่องเที่ยว เป็นน้ำซุปที่หยั่งรากลึกไปยังอดีต อาหารชนิดนี้ได้รับการตั้งชื่อจากเครื่องปรุงหลัก คือกุ้งแม่น้ำ ซึ่งเรียกว่า “กุ้ง” ในประเทศไทย ได้รับการปรุงอย่างเข้มข้นด้วยใบมะกรูด ตะไคร้ ข่า กุ้งและพริก ต้มยำกุ้งเป็นอาหารที่พบได้ในทุกครัวเรือนและในใจทุกดวงทั่วโลก

ส้มตำ

เมื่อคุณเดินท่องเที่ยวอยู่บนถนนของเมืองกรุงเทพ หรือได้ยินเสียงโขลกที่โดดเด่น คุณจะต้องหยุดเพื่อมองดู คุณจะค้นพบว่ากำลังเรียนรู้กับศิลปะการทำ ส้มตำ เป็นสลัดที่แสนอร่อยที่ถูกสั่งมากกว่า 1 จาน ปรุงโดยกุ้งแห้งป่น พริก กระเทียม น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ และเครื่องสมุนไพรอื่นๆ ลงในครก และตำจนกว่าจะกลายเป็นน้ำซ๊อสที่จะใส่มะละกอ ถั่ว มะเขือเทศสีดา และถั่วฝักยาว เป็นเครื่องเคียง คุณสามารถทานกับข้าวเหนียว ปู และอาหารทะเลหลากชนิด แต่ระวังจำนวนของพริกที่ใส่ลงในส้มตำ

ต้มข่าไก่

ต้มข่าไก่ หรือซุปไก่ในน้ำกะทิ นั้นเป็นเสมือนพี่น้องกับ ต้มยำกุ้ง ส่วนผสมหลักนั้นคือ น้ำซุปไก่ผสมกับน้ำกะทิ น้ำมะนาว พริก ขิง และผักต่างๆ น้ำซุปที่เข้มข้นนี้ทั้งอร่อย และช่วยให้รู้สึกดีขึ้นหากคุณกำลังต่อสู้กับไข้หวัดอยู่

แกงแดง

หากคุณกำลังมองหาอาหารที่จะทำให้ปุ่มลิ้มรสของคุณเร่าร้อน แกงแดง นั้นคือคำตอบ มันคือเครื่องแกงแดงที่ผสม เนื้อสัตว์ น้ำกะทิ พริก มะกรูด และโหระพา คุณสามารถทดลองส่วนผสมอื่นๆเพื่อเสริมรสชาดติ แกงแดงนั้นเป็นอาหารจานหลักในหมู่คนพื้นเมือง และได้ลงความเห็นว่าเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความสร้างสรรค์

ผัดไทย

คุณสามารถพบเจออาหารชนิดนี้ได้ทุกที่ แต่คุณอาจจะไม่ทราบว่าเป็นอาหารประจำชาติ ผัดไทยทำมาจากเส้นก๋วยเต๋ยว กุ้ง และเต้าหู้ ผัดรวมกันในกระทะ ใส่เครื่องปรุงต่างๆ และน้ำซ๊อส เป็นอาหารหลักของคนไทยเช่นกัน ผัดไทยเป็นอาหารที่คุณไม่ควรพลาดหากมาเที่ยวที่เมืองไทย

ข้าวผัด

ข้าวผัดนั้นเป็นที่รู้จักกันดีทั่วโลก หากคุณลิ้มรสอาหารรสเผ็ดจัดจ้านมาเพียงพอแล้ว คุณอาจจะอยากสั่งอาหารเพื่อสุขภาพ เช่นข้าวผัด ซึ่งมีรสชาติจืดสำหรับคนไทย ข้าวผัดทำมาจากข้าวหอมมะลิ เนื้อสัตว์ น้ำปลา และน้ำมะนาว เป็นส่วนผสมหลัก คุณสามารถปรุงรสชาติให้เข้มข้นได้ตามความต้องการ

You don't have permission to register